La distilleria viene fondata nel 1960 e trasmessa da padre in figlio per tre generazioni. Attualmente la sede è in un’antica fattoria normanna che il figlio del fondatore ha chiamato “Domaine Coeur de Lion”. Si trova nel cuore del Pays d’Auge, ha l’architettura caratteristica della regione, tipica del XVII secolo, ed è un posto ideale per gli amanti della natura.
Questa Réserve è di color giallo con aromi fruttati e floreali, con predominio di aromi di mela.
Gradazione alcolica: 53°